蔬菜
牛蒡
Arctium lappa
根長直、香氣足的台灣牛蒡，秋冬到春季供貨。
- 品種 日系品種（如柳川理想）
- 產區 屏東；台南將軍、北門、七股
- HS Code 0706.90
產品資料表
基本資料
- 品名
- 牛蒡
- 品種
- 日系品種（如柳川理想）
- 學名
- Arctium lappa
- HS Code
- 0706.90
產地
- 產區
- 屏東；台南將軍、北門、七股
產品說明
台灣牛蒡主要種在屏東與台南沿海的砂質壤土，根部長直、肉質白、纖維細，帶有特有的土香。以日系品種為主，9 月到翌年 3 月採收，可洗淨或帶土出貨，長期穩定外銷日本。
