蔬菜
綠蘆筍
Asparagus officinalis
筍尖緊密、質地脆嫩的綠蘆筍，4–10 月供貨。
- 品種 台南選系品種
- 產區 台南將軍、七股；嘉義；雲林；彰化
- HS Code 0709.20
產品資料表
基本資料
- 品名
- 綠蘆筍
- 品種
- 台南選系品種
- 學名
- Asparagus officinalis
- HS Code
- 0709.20
產地
- 產區
- 台南將軍、七股；嘉義；雲林；彰化
產品說明
台灣綠蘆筍以台南選系品種為主，春夏長出的嫩莖筍尖緊密、纖維少、口感脆甜。產期 4–10 月，盛產在 4–7 月，正好接在日本與北半球溫帶產區之間，主要以空運外銷日本與港星。
