咖啡
Coffea arabica
台灣中高海拔小農栽培的阿拉比卡精品咖啡生豆。
- 品種 阿拉比卡（鐵比卡、藝伎等）
- 產區 雲林古坑；嘉義阿里山；屏東；南投；台東
- HS Code 0901.11
產品資料表
基本資料
- 品名
- 咖啡
- 品種
- 阿拉比卡（鐵比卡、藝伎等）
- 學名
- Coffea arabica
- HS Code
- 0901.11
產地
- 產區
- 雲林古坑；嘉義阿里山；屏東；南投；台東
產品說明
台灣咖啡種在北回歸線附近的山區，雲林古坑、嘉義阿里山、屏東、南投與台東都有栽培。以阿拉比卡品種為主，產量少、多為小農精品批次，以人工逐粒採收全紅果實，處理法有水洗、日曬與蜜處理，風味乾淨、酸質明亮。
